Colocar en una sartén: 3/4 taza de azúcar, las 4 cucharadas de miel y 2 cucharadas de mantequilla. Revolver con un batidor globo o paleta de madera y dejar a fuego bajo hasta que se integre todo perfectamente.

Retirar la mezcla del fuego y batir los huevos en un tazón para después integrarlos al sartén y unirlos con la mezcla previa. Añadir el polvo de hornear, la harina y la taza de Natural Mix triturarlo, revolver hasta que no queden grumos. Debe quedar una consistencia pastosa.

Posteriormente amasar con las manos sin que la mezcla se pegue, añadir un poco más de harina de ser necesario.

Cortar la masa en 8 partes iguales, cuando aún esté tibia. Enharinar un rodillo y en una superficie plana, extender una porción de masa, debe quedar 1 cm de grosor, puedes hacerlo en forma de rectángulo o círculo con ayuda de un plato o algún objeto redondo.

Hornear por 5 minutos o hasta que la masa tome un color dorado a 180°C. Repetir estos pasos hasta obtener el número de capas que desees.

Para la mezcla de queso crema: Batir la crema, una vez montada, añade el queso crema. Continúa batiendo e incorpora el azúcar poco a poco. Refrigera hasta el momento en que lo vayas a usar.

Untar cada capa con un poco de la mezcla de queso crema y agrégale a los lados del pastel hasta cubrirlo por completo.

Por último triturar tu Natural Mix en un procesador o en la licuadora y cubre la superficie del pastel con las migas.