Camarones Orientales

Porciones5 Personas
Tiempo Total30 mins
 

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Activar Temporizador: 30 Minutos

Ingredientes
 ½ Cebolla cortada en cubos pequeños
 60 ml Aceite de Oliva para cocinar Carbonell
 60 ml Ron
 500 g Camarones (limpios y sin vísceras)
 60 g Azúcar
 90 ml Salsa de Soya Light McCormick
 ½ taza Consomé de camarones bajo en sal (realizado con sus propias conchas y hierbas primavera McCormick al gusto)
 30 ml Salsa de tomate
 60 g Cebollín cortado finamente
 Sal al gusto
 Pimienta McCormick al gusto.
 Semillas de ajonjolí al gusto
Preparación
1

En una sartén antiadherente a temperatura media/ alta, sofreír la cebolla en el Aceite de Oliva para cocinar Carbonell hasta que esté dorada, luego agregar el ron y flamear (dejar que el alcohol se queme), de inmediato añadir los camarones y saltear por 3 minutos. A continuación incorporar el azúcar, la Salsa de Soya Light McCormick, el consomé y la cucharada de salsa de tomate, cocinar a fuego lento por 2 minutos.

2

Justo antes de retirar del fuego añadir el cebollín y rectificar sal y pimienta.

Ingredientes

 ½ Cebolla cortada en cubos pequeños
 60 ml Aceite de Oliva para cocinar Carbonell
 60 ml Ron
 500 g Camarones (limpios y sin vísceras)
 60 g Azúcar
 90 ml Salsa de Soya Light McCormick
 ½ taza Consomé de camarones bajo en sal (realizado con sus propias conchas y hierbas primavera McCormick al gusto)
 30 ml Salsa de tomate
 60 g Cebollín cortado finamente
 Sal al gusto
 Pimienta McCormick al gusto.
 Semillas de ajonjolí al gusto

Instrucciones

1

En una sartén antiadherente a temperatura media/ alta, sofreír la cebolla en el Aceite de Oliva para cocinar Carbonell hasta que esté dorada, luego agregar el ron y flamear (dejar que el alcohol se queme), de inmediato añadir los camarones y saltear por 3 minutos. A continuación incorporar el azúcar, la Salsa de Soya Light McCormick, el consomé y la cucharada de salsa de tomate, cocinar a fuego lento por 2 minutos.

2

Justo antes de retirar del fuego añadir el cebollín y rectificar sal y pimienta.

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