Arroz con pollo y camarones

Porciones6 Personas
Tiempo Total40 mins
 

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Activar Temporizador: 40 Minutos

Ingredientes
 2 taza(s) Arroz blanco crudo
 60 ml Aceite de maíz
 1 taza Cebolla cortada
 2 Pechugas de pollo en dados
 1 taza Camarones pequeños
 2 taza(s) Frijoles germinados
 180 ml Salsa de soya Light de McCormick
 2 Huevos ligeramente batidos y hechos tortilla fina cortada en tiras
 1 taza Cebollín cortado
 1 taza Guisantes frescos
 Sal
Preparación
1

Prepara las dos tazas de arroz como lo haces siempre cuidando que quede al dente, deja que se atempere y resguárdalo en la nevera hasta necesitarlo.

2

En un wok, calienta el aceite de maíz y sofríe la cebolla. Posteriormente incorpora las pechugas en dados y déjalas cocinar por unos minutos o hasta que estén jugosas pero ligeramente doradas.

3

Añade los camarones y cocínalos hasta que estén rosados a fuego alto. Incorpora los frijoles germinados y la Salsa de Soya Light McCormick.

4

Deja cocinar los ingredientes a fuego bien alto durante unos minutos. Agrega la tortilla en tiras e incorpóralas al wok. Añade el arroz blanco listo, mézclalo y luego incorpora el cebollín cortado y los guisantes.

5

Rectifica la sal si lo deseas, se muy atento la soya contiene sal, agrégale algo más de salsa de soya de ser necesario para darle color y sabor.

Ingredientes

 2 taza(s) Arroz blanco crudo
 60 ml Aceite de maíz
 1 taza Cebolla cortada
 2 Pechugas de pollo en dados
 1 taza Camarones pequeños
 2 taza(s) Frijoles germinados
 180 ml Salsa de soya Light de McCormick
 2 Huevos ligeramente batidos y hechos tortilla fina cortada en tiras
 1 taza Cebollín cortado
 1 taza Guisantes frescos
 Sal

Instrucciones

1

Prepara las dos tazas de arroz como lo haces siempre cuidando que quede al dente, deja que se atempere y resguárdalo en la nevera hasta necesitarlo.

2

En un wok, calienta el aceite de maíz y sofríe la cebolla. Posteriormente incorpora las pechugas en dados y déjalas cocinar por unos minutos o hasta que estén jugosas pero ligeramente doradas.

3

Añade los camarones y cocínalos hasta que estén rosados a fuego alto. Incorpora los frijoles germinados y la Salsa de Soya Light McCormick.

4

Deja cocinar los ingredientes a fuego bien alto durante unos minutos. Agrega la tortilla en tiras e incorpóralas al wok. Añade el arroz blanco listo, mézclalo y luego incorpora el cebollín cortado y los guisantes.

5

Rectifica la sal si lo deseas, se muy atento la soya contiene sal, agrégale algo más de salsa de soya de ser necesario para darle color y sabor.

Arroz con pollo y camarones
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