El Comino es una semilla aromática en forma de un grano de arroz fino y alargado, originaria del Medio Oriente.
Tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites.

Ingredientes:
Comino

Usos:
El Comino desempeña un papel importante en cocinas mexicanas, tailandesas, indias e inclusive venezolanas.
Tiene una gran afinidad con los granos e ideal para aromatizar carnes, aves, arroces, salsas y ensaladas.
Es ideal para adobar y/o marinar el pollo empanizado.