Es una hierba aromática, pequeña y frondosa, de la misma familia de la hierbabuena. Se caracteriza por tener un olor dulzón que recuerda a la menta y un sabor anisado.

Ingredientes:
Albahaca.

Usos:
Originaria de la India y popularizada por la cocina italiana, la albahaca es perfecta para darle ese toque auténtico a las pizzas y salsas. Úsala para hacer tomates cocidos o aderezar ensaladas.También combina muy bien con los pescados. La tortilla tendrá un toque especial al incorporar ½ cucharadita de Albahaca McCormick y queso de cabra al momento de su preparación.